High Speed video wordt voornamelijk gebruikt om processen te analyseren die met het blote oog niet of nauwelijks waarneembaar zijn door hun hoge snelheid.
De opnamen worden met een veel hogere beeldsnelheid gemaakt dan gebruikelijk is bij video en daarna op normale snelheid afgespeeld. Dit resulteert in een soort super slowmotion waarbij veel meer zichtbaar is dan bij standaard slowmotion dat uitgaat van normaal geschoten videomateriaal.. Zo is de opnamesnelheid minstens 300 beelden per seconden tegen normaal 25 tot 30 beelden per seconden. Hierdoor is wel extra belichting nodig daar de belichtingstijd per beeld natuurlijk ook veel korter is.
Voorbeeld 1: industriële robot, opgenomen met 300 bp/s
Voorbeeld 2: industriële robot, opgenomen met 600 bp/s
Voorbeeld 3: Vogel opgenomen met 300 bp/s